Domaine Carpenter CreekTraminette
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Traminette du Domaine Carpenter Creek
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Traminette de Domaine Carpenter Creek de la région de Washington est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Traminette
Les accords qui marchent parfaitement avec le Traminette
Les accords mets et vins originaux avec le Traminette
Le Traminette du Domaine Carpenter Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, filet mignon de porc au foie gras et romarin ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Traminette du Domaine Carpenter Creek
Découvrez le cépage: Traminette
Blancs muscatés et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes intenses de rose, litchi, fleurs blanches, fruits jaunes (pêche, abricot), miel et épices douces rappelant le gewürztraminer. Décliné en blancs secs, demi-secs et moelleux. Locomotive aromatique du nord-est américain (Indiana — cépage signature de l'État —, New York, Ohio, Pennsylvanie) et du Canada. Hybride créé en 1965 par Cornell University (Joannes Seyve 23.416 × gewürztraminer).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Traminette du Domaine Carpenter Creek sont 0
Informations sur le Domaine Carpenter Creek
Le Domaine Carpenter Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Columbia Valley
Berceau des grands rouges de l'État de Washington. Cabernet Sauvignon dense et structuré (cassis, mûre, graphite, tanins fermes), Merlot rond et velouté, Syrah signature aux notes poivrées, olive noire et fruits noirs profonds. Aussi blancs précis : Chardonnay équilibré, Riesling tendu et fruité aux notes de pêche. Vignoble semi-désertique de 24 300 ha abrité par les Cascades, sols de loess sur basalte, fortes amplitudes thermiques.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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