
Domaine Casa AméricoCav # 14 Reserva Especial Vinho Branco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Cav # 14 Reserva Especial Vinho Branco du Domaine Casa Américo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cav # 14 Reserva Especial Vinho Branco de Domaine Casa Américo de la région de Beiras est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cav # 14 Reserva Especial Vinho Branco du Domaine Casa Américo de la région de Beiras révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Cav # 14 Reserva Especial Vinho Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cav # 14 Reserva Especial Vinho Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Cav # 14 Reserva Especial Vinho Branco
Le Cav # 14 Reserva Especial Vinho Branco du Domaine Casa Américo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de marinade de crevettes, apéro mexicain ou gratin de poisson et de fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Cav # 14 Reserva Especial Vinho Branco du Domaine Casa Américo
Découvrez le cépage: Sauvignon blanc
Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cav # 14 Reserva Especial Vinho Branco du Domaine Casa Américo sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Casa Américo
Le Domaine Casa Américo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dão
« Bourgogne du Portugal » : élégance et finesse en altitude. Touriga Nacional signature en rouge : profond et parfumé aux notes signature de violette, mûre, cerise noire, bergamote et résine de pin, tanins fins et fraîcheur tendue. Assemblé avec Alfrocheiro fruité, Jaen (Mencía) souple et Tinta Roriz structuré. Blancs Encruzado, référence portugaise : amples et minéraux (poire, miel, noisette, garde).
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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