Domaine Casa CorbaMerlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Merlot du Domaine Casa Corba
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot de Domaine Casa Corba de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Casa Corba s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou jarret de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Casa Corba
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Casa Corba sont 0, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Casa Corba
Le Domaine Casa Corba fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Actualités liées à ce vin
Envie de Brésil pour les vins français : les raisons d’y croître !
En quête de nouveaux marchés, les vins français sont attirés par l’essor du Brésil dont le développement pourrait encore être accéléré par l’accord commercial du Mercosur. En témoigne le succès du salon ProWine São Paulo où les uns cherchent à trouver le(s) bon(s) importateur(s) et les autres à développer une image de marque pour se distinguer et prospérer. L e Brésil, terre d’avenir résumait Stefan Zweig en 1942. Le Brésil, terre d’espoir et de conquête pour les vins du ...
Les champagnes Heidsieck vendus 50 millions € : ce que Vranken vend à Lanson et garde pour lui
Cédant 100 % de la marque Heidsieck & C° Monopole, le groupe Vranken-Pommery conserve une partie des stocks pour sa maison Pompadour, Lanson BCC dotant sa maison Burtin d’une identité pour exister en dehors des MDD. C omme prévu, la cession du champagne Heidsieck & C° Monopole est validée et signée ce premier octobre par les conseils d’administrations des groupes Vranken-Pommery Monopole (deuxième négoce champenois derrière LVMH) et Lanson-BCC (n°4, derrière Laurent P ...
« Que vins français et vins étrangers ne soient pas mélangés dans les rayonnages » : le préfet s’en assure et rassure
Lors d’une descente deu rayon vin d’une grande surface, le préfet de l’Hérault met en avant « une amélioration des résultats de contrôle » réalisés en grande distribution cette année, après avoir alerté les enseignes l’an dernier et dressé plusieurs amendes administratives pour manquement à la réglementation en vigueur sur la mise en rayons trompeuse en 2024. H asard du calendrier, ou voie de conséquence suite aux manifestations agricoles du vendredi 26 septembre organisé ...
Le mot du vin: Robe
Aspect visuel du vin. La robe se définit par son intensité, sa limpidité, sa brillance et sa couleur qui témoignent du niveau d'évolution du vin, donnant ainsi des indications sur son millésime.
