Les meilleurs vins du Brésil

Découvrez les meilleurs vins de la région du Brésil ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines du Brésil à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote au Brésil et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins du Brésil

À la recherche d'un bon vin du Brésil parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Brésil. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins du Brésil avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Brésil

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges du Brésil

Vous voulez acheter un vin rouge du Brésil pas cher ou vendre un vin rouge du Brésil au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Brésil

Les vins rouges de la région du Brésil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, potée auvergnate ou soupe berbère du ramadan (harira).

Analyse organoleptique du vin rouge du Brésil

Au nez le vin rouge de la région du Brésil révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou balsamique et parfois aussi des arômes de cassis, girofle ou fruit noir. En bouche le vin rouge de la région du Brésil est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge du Brésil

  • 2019 avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.44/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2014 avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2011 avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2005 avec une note moyenne de 4.32/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge du Brésil

  • Merlot
  • Tannat
  • Ancellotta
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Petit Verdot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge du Brésil

Une route des vins de prévue dans la région du Brésil ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge du Brésil.

À la découverte de la région viticole du Brésil

Avec environ 83 000 hectares de vignoble, il se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée. Seule une petite partie (environ 10 %) de ces hectares est plantée de Vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de grands volumes de vin de qualité. Des efforts concertés sont en cours pour améliorer ce ratio. Bien qu'elle ne soit pas encore reconnue à l'échelle internationale, la qualité des vins brésiliens augmente d'année en année.

Les vins brésiliens les plus connus sont sans doute les vins blancs pétillants. Il existe quelques vins de la méthode champenoise à base de Pinot Noir et de Chardonnay. Beaucoup sont faits dans un style similaire au spumante Italien. Bien qu'il s'étende sur 39 degrés de latitude (5°N à 34°S), ce vaste pays se situe en grande partie en dehors de la "ceinture du vin" (la bande de latitude où l'on pense traditionnellement qu'une viticulture efficace est possible).

La ceinture viticole de l'hémisphère sud encercle le globe entre 30°S et 45°S, laissant très peu de place au Brésil pour développer sa surface viticole. Ainsi, la grande majorité du vin brésilien provient des régions les plus méridionales du Brésil, la Campanha et en particulier la Serra Gaucha. Cette dernière abrite la capitale du vin mousseux brésilien, Bento Gonçalves. Plus au nord, l'État de Bahia abrite l'aride et plate Vale do São Francisco.

Les grands vins blancs du Brésil

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Vous voulez acheter un vin blanc du Brésil pas cher ou vendre un vin blanc du Brésil au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Brésil

Les vins blancs de la région du Brésil s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz cantonais rapide et, onigiri thon et mayonnaise ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique du vin blanc du Brésil

Au nez le vin blanc de la région du Brésil révèle souvent des types d'arômes de beurre, crème ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruit de la passion ou paille. En bouche le vin blanc de la région du Brésil est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc du Brésil

  • 2005 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020 avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2019 avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.11/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc du Brésil

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc du Brésil

Une route des vins de prévue dans la région du Brésil ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc du Brésil.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins effervescents du Brésil

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Vous voulez acheter un vin effervescent du Brésil pas cher ou vendre un vin effervescent du Brésil au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Brésil

Les vins effervescents de la région du Brésil s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de krisprolls gratinés au jambon, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).

Analyse organoleptique du vin effervescent du Brésil

Au nez le vin effervescent de la région du Brésil révèle souvent des types d'arômes de crème, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, coing ou pommes. En bouche le vin effervescent de la région du Brésil est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent du Brésil

  • 2020 avec une note moyenne de 4.76/5
  • 2019 avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.38/5
  • 1999 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014 avec une note moyenne de 4.23/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent du Brésil

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Moscato
  • Moscatel de Alejandría
  • Pinot Blanc
  • Moscato Giallo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent du Brésil

Une route des vins de prévue dans la région du Brésil ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent du Brésil.

Le mot du vin: Déchaussage

Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.

Les grands vins rosés du Brésil

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Vous voulez acheter un vin rose du Brésil pas cher ou vendre un vin rose du Brésil au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose du Brésil

Les vins rosés de la région du Brésil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, agneau au coca cola ou poireaux au jambon à la béchamel.

Analyse organoleptique du vin rose du Brésil

Au nez le vin rosé de la région du Brésil révèle souvent des types d'arômes de pêche, lime ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'épices, poire ou framboise.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose du Brésil

  • 2020 avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose du Brésil

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose du Brésil

Une route des vins de prévue dans la région du Brésil ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose du Brésil.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins doux du Brésil

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Vous voulez acheter un vin doux du Brésil pas cher ou vendre un vin doux du Brésil au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux du Brésil

Les vins doux de la région du Brésil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauce bolognaise aux boulettes de viande, collier d'agneau méditerrannée ou lapin au cidre et aux pommes.

Analyse organoleptique du vin doux du Brésil

Au nez le vin doux de la région du Brésil révèle souvent des types d'arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin doux de la région du Brésil est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux du Brésil

  • 2004 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1992 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1875 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2006 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2020 avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux du Brésil

  • Cabernet Sauvignon
  • Malvasia
  • Chardonnay
  • Merlot
  • Moscato Bianco
  • Niagara

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux du Brésil

Une route des vins de prévue dans la région du Brésil ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux du Brésil.

Le mot du vin: Finale

Impressions plus ou moins durables que l’on ressent en bouche une fois le vin avalé (ou recraché dans le cas d’une dégustation professionnelle). La finale peut être courte ou persistante.

Les grands vins doux naturels du Brésil

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Vous voulez acheter un vin doux-naturel du Brésil pas cher ou vendre un vin doux-naturel du Brésil au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel du Brésil

Les vins doux naturels de la région du Brésil s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poulet bonne femme, marmite de poisson ou paëlla espagnole.

Analyse organoleptique du vin doux-naturel du Brésil

En bouche le vin doux naturel de la région du Brésil est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel du Brésil

  • 2008 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020 avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel du Brésil

  • Cabernet Sauvignon
  • Moscato
  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel du Brésil

Une route des vins de prévue dans la région du Brésil ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel du Brésil.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du vignoble du Brésil

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