Les meilleurs vins du Brésil

Découvrez les meilleurs vins de la région du Brésil ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines du Brésil à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote au Brésil et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins du Brésil

À la recherche d'un bon vin du Brésil parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Brésil. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins du Brésil avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouge du Brésil

Voir le top 100 des meilleurs vins rouge du Brésil

Vous voulez acheter un vin rouge du Brésil pas cher ou vendre un vin rouge du Brésil au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Brésil

Les vins rouge de la région du Brésil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, potjevleesch (viande en pot) ou collier d'agneau méditerrannée.

Analyse organoleptique du vin rouge du Brésil

Au nez le vin rouge de la région du Brésil révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou balsamique et parfois aussi des arômes de cassis, girofle ou fruit noir. En bouche le vin rouge de la région du Brésil est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge du Brésil

  • 2018 avec une note moyenne de 4.39/5
  • 2014 avec une note moyenne de 4.36/5
  • 2011 avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2005 avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.31/5
  • 2010 avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge du Brésil

  • Merlot
  • Tannat
  • Ancellotta
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Petit Verdot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge du Brésil

Une route des vins de prévue dans la région du Brésil ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge du Brésil.

À la découverte de la région viticole du Brésil

Avec environ 83 000 hectares de vignoble, il se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée. Seule une petite partie (environ 10 %) de ces hectares est plantée de vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de grands volumes de vin de qualité. Des efforts concertés sont en cours pour améliorer ce ratio. Bien qu'elle ne soit pas encore reconnue à l'échelle internationale, la qualité des vins brésiliens augmente d'année en année.

Les vins brésiliens les plus connus sont sans doute les vins blancs pétillants. Il existe quelques vins de la méthode champenoise à base de Pinot Noir et de Chardonnay. Beaucoup sont faits dans un style similaire au spumante italien. Bien qu'il s'étende sur 39 degrés de latitude (5°N à 34°S), ce vaste pays se situe en grande partie en dehors de la "ceinture du vin" (la bande de latitude où l'on pense traditionnellement qu'une viticulture efficace est possible).

La ceinture viticole de l'hémisphère sud encercle le globe entre 30°S et 45°S, laissant très peu de place au Brésil pour développer sa surface viticole. Ainsi, la grande majorité du vin brésilien provient des régions les plus méridionales du Brésil, la Campanha et en particulier la Serra Gaucha. Cette dernière abrite la capitale du vin mousseux brésilien, Bento Gonçalves. Plus au nord, l'État de Bahia abrite l'aride et plate Vale do São Francisco.

Les grands vins blanc du Brésil

Voir le top 100 des meilleurs vins blanc du Brésil

Vous voulez acheter un vin blanc du Brésil pas cher ou vendre un vin blanc du Brésil au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Brésil

Les vins blanc de la région du Brésil s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coq au vin maison, lasagnes au thon ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique du vin blanc du Brésil

Au nez le vin blanc de la région du Brésil révèle souvent des types d'arômes de beurre, crème ou fruit tropical et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruit de la passion ou paille. En bouche le vin blanc de la région du Brésil est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc du Brésil

  • 2005 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020 avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2019 avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.11/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc du Brésil

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc du Brésil

Une route des vins de prévue dans la région du Brésil ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc du Brésil.

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Les grands vins effervescent du Brésil

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Vous voulez acheter un vin effervescent du Brésil pas cher ou vendre un vin effervescent du Brésil au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Brésil

Les vins effervescent de la région du Brésil s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, papillote de saumon à la poêle ou marmite de la mer de fête.

Analyse organoleptique du vin effervescent du Brésil

Au nez le vin effervescent de la région du Brésil révèle souvent des types d'arômes de crème, terre ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de floral, coing ou pommes. En bouche le vin effervescent de la région du Brésil est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent du Brésil

  • 2020 avec une note moyenne de 4.76/5
  • 2019 avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.38/5
  • 1999 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014 avec une note moyenne de 4.23/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent du Brésil

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Moscato
  • Moscatel de Alejandría
  • Pinot Blanc
  • Moscato Giallo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent du Brésil

Une route des vins de prévue dans la région du Brésil ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent du Brésil.

Le mot du vin: Déséquilibré

Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.

Les grands vins rose du Brésil

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Vous voulez acheter un vin rose du Brésil pas cher ou vendre un vin rose du Brésil au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose du Brésil

Les vins rosé de la région du Brésil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de feuilletés à la viande et aux pignons, gigot bitume ou porc effiloché (us pulled pork ).

Analyse organoleptique du vin rose du Brésil

Au nez le vin rosé de la région du Brésil révèle souvent des types d'arômes de pêche, lime ou fruit tropical et parfois aussi des arômes d'épices, poire ou framboise.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose du Brésil

  • 2020 avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose du Brésil

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose du Brésil

Une route des vins de prévue dans la région du Brésil ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose du Brésil.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Les grands vins doux du Brésil

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Vous voulez acheter un vin doux du Brésil pas cher ou vendre un vin doux du Brésil au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux du Brésil

Les vins doux de la région du Brésil s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, gigot d'agneau aux épices ou lapin à la crème façon anne.

Analyse organoleptique du vin doux du Brésil

Au nez le vin doux de la région du Brésil révèle souvent des types d'arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruit (d'arbre fruitier). En bouche le vin doux de la région du Brésil est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux du Brésil

  • 2004 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 1992 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1875 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2006 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2020 avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux du Brésil

  • Cabernet Sauvignon
  • Malvasia
  • Chardonnay
  • Merlot
  • Moscato Bianco
  • Niagara

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux du Brésil

Une route des vins de prévue dans la région du Brésil ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux du Brésil.

Le mot du vin: Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.

Les grands vins doux-naturel du Brésil

Voir le top 100 des meilleurs vins doux-naturel du Brésil

Vous voulez acheter un vin doux-naturel du Brésil pas cher ou vendre un vin doux-naturel du Brésil au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel du Brésil

Les vins doux naturel de la région du Brésil s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, pâtes aux deux saumons ou rouille de seiches.

Analyse organoleptique du vin doux-naturel du Brésil

En bouche le vin doux naturel de la région du Brésil est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel du Brésil

  • 2008 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020 avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel du Brésil

  • Cabernet Sauvignon
  • Moscato
  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel du Brésil

Une route des vins de prévue dans la région du Brésil ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel du Brésil.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Actualités du vignoble du Brésil

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Les vins du Brésil

Vous avez envie de vivre une nouvelle expérience ? Faites fi des a priori et laissez-vous surprendre, par les vins du Brésil… Le Brésil, le vignoble de la diversité Il est difficile de déterminer le style des vins brésiliens. Ils sont à l’image de ce pays, multiculturels. Cet immense territoire revêt une multitude de sols et de climats, qui imprègnent les vins de leur diversité. La grande majorité du vignoble se situe autour du 30ème parallèle sud, à la limite entre la zone temp ...

Le Brésil mise sur les bulles pour monter dans le marché du vin

Quatre employés font tourner à la main des centaines de bouteilles entreposées pour faciliter la fermentation : on se croirait dans une cave champenoise, mais la scène se déroule au sud du Brésil, un pays plus connu pour ses plages et sa caïpirinha. “Dans notre région de la Serra Gaucha, nous avons les conditions climatiques idéales pour produire du mousseux de qualité”, explique à l’AFP Carlos Abarzua, oenologue du vignoble de la Familia Geisse, à Pinto Bandeira, dans l’État d ...