Domaine Casa MarinLitoral Vineyard Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Litoral Vineyard Syrah du Domaine Casa Marin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Litoral Vineyard Syrah de Domaine Casa Marin de la région d'Aconcagua est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Litoral Vineyard Syrah du Domaine Casa Marin de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Litoral Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Litoral Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Litoral Vineyard Syrah
Le Litoral Vineyard Syrah du Domaine Casa Marin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou lapin à la moutarde et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Litoral Vineyard Syrah du Domaine Casa Marin
Découvrez le cépage: Camaralet de Lasseube
Blancs secs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures épicés rares (fenouil, poivre, cannelle, anis), fleurs blanches et fruits jaunes. Profil identitaire unique à très forte personnalité. Très rare (moins d'1 ha cultivé), préservé par quelques vignerons béarnais et assemblé avec lauzet et gros manseng dans les cuvées patrimoniales. Cépage français autochtone du Béarn (Pyrénées-Atlantiques).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Litoral Vineyard Syrah du Domaine Casa Marin sont 2013, 2012, 0, 2014
Informations sur le Domaine Casa Marin
Le Domaine Casa Marin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de San Antonio Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Antonio Valley
Sous-région chilienne côtière à 90 km à l'ouest de Santiago, climat frais de brumes matinales (courant Humboldt), sols argileux et granitiques. Sauvignon Blanc signature en blanc roi : vif aux notes d'agrumes, citron vert, pamplemousse, herbes fraîches, fruits de la passion et touche saline — version chilienne tendue (Leyda en sous-zone phare). Chardonnay tendu (poire, craie), Pinot Noir aérien (cerise, sous-bois), Syrah poivrée. Vins élégants de climat frais.
La région viticole d'Aconcagua
Vallée chilienne au pied du plus haut sommet d'Amérique (6960 m), climat chaud et sec tempéré par les brises pacifiques, vignobles d'altitude jusqu'à 1600 m. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : puissant aux notes de cassis, mûre, cerise noire, eucalyptus, cèdre, tabac et touche poivrée, tanins fermes et garde exceptionnelle — patrie d'Errazuriz (1870) et des grands chiliens (Seña, Don Maximiano). Syrah dense, Carménère épicée et Merlot souple en complément.
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