
Domaine Casal BordinoVilla Adami Trebbiano d'Abruzzo
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Villa Adami Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Casal Bordino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa Adami Trebbiano d'Abruzzo de Domaine Casal Bordino de la région des Abruzzes est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Villa Adami Trebbiano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Adami Trebbiano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Adami Trebbiano d'Abruzzo
Le Villa Adami Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Casal Bordino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de queue de lotte au lait de coco et curry, quiche poireaux, chèvre lardons ou mini croissant à la tapenade.
Détails et informations techniques sur le Villa Adami Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Casal Bordino
Découvrez le cépage: Gouais
Blancs secs vifs et neutres, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil simple. Génétiquement, parent (avec le Pinot Noir) de nombreux grands cépages : Chardonnay, Aligoté, Gamay, Melon de Bourgogne, Riesling, etc. Aujourd'hui quasi disparu, préservé pour sa valeur génétique exceptionnelle dans les collections variétales européennes. Cépage blanc historique d'Europe centrale, omniprésent au Moyen Âge.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Adami Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Casal Bordino sont 0
Informations sur le Domaine Casal Bordino
Le Domaine Casal Bordino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Trebbiano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trebbiano d'Abruzzo
DOC abruzzaise exclusivement blanche sur 10 000+ ha, l'un des grands blancs italiens méconnus. Trebbiano d'Abruzzo (en fait Bombino Bianco local) en cépage roi : blancs frais et précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — du quotidien gourmand aux cuvées de garde signées par les grands producteurs. Possible Trebbiano Toscano. Collines (max.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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