Domaine TiberioFonte Canale Trebbiano d'abruzzo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Fonte Canale Trebbiano d'abruzzo du Domaine Tiberio est dans le top 90 des vins de Trebbiano d'Abruzzo.
Structure gustative du Fonte Canale Trebbiano d'abruzzo du Domaine Tiberio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fonte Canale Trebbiano d'abruzzo de Domaine Tiberio de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fonte Canale Trebbiano d'abruzzo du Domaine Tiberio de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou citron.
Accords mets et vins avec du Fonte Canale Trebbiano d'abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fonte Canale Trebbiano d'abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Fonte Canale Trebbiano d'abruzzo
Le Fonte Canale Trebbiano d'abruzzo du Domaine Tiberio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules carbonara, quiche aux courgettes ou brochette de tomate cerise et mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Fonte Canale Trebbiano d'abruzzo du Domaine Tiberio
Découvrez le cépage: Concord
Issu d'un semis réalisé aux Etats unis, vers les années 1840, récupéré proche de la Concord petite rivière située à l'est du Massachussetts. D'après des analyses génétiques il s'agit d'un croisement interspécifique entre le catawba et un vitis labrusca. Le Concord a été longtemps la principale variété cultivée en Amérique du Nord. Il fut introduit en Europe au début du XIXème siècle, en France au début de la crise phylloxérique mais peu multiplié, on pouvait le rencontrer dans la région de Valleraugue (Gard) au pied du Mont Aigoual, en Ardèche (nos photos), ... . Aujourd'hui, il n'existe plus qu'en souche isolée que l'on retrouve quelquefois au bord d'un talus ce qui a été notre cas. Par différents et nombreux croisements, il a servi à obtenir quelques porte-greffes et hybrides producteurs directs aujourd'hui quasiment tous disparus.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fonte Canale Trebbiano d'abruzzo du Domaine Tiberio sont 2013, 2017, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Tiberio
Le Domaine Tiberio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Trebbiano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trebbiano d'Abruzzo
La région viticole du Trebbiano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valentini et le Domaine Masciarelli y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Trebbiano d'Abruzzo sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trebbiano d'Abruzzo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de citron en poudre, prune jaune ou fruits sechés.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Extrait sec
Constituants non liquides du vin.
