Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello SparvieroBianco di Toscana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Bianco di Toscana du Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco di Toscana de Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bianco di Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco di Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco di Toscana
Le Bianco di Toscana du Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, quiche aux courgettes ou cervelas à l'alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Bianco di Toscana du Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero
Découvrez le cépage: Herbemont
On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco di Toscana du Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero
Le Domaine Fattoria Campoperi - Casale dello Sparviero fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Vin jaune
Vins blancs du Jura élevés en fûts de chêne sans ouillage durant au moins 6 ans. Un voile de levures se forme à la surface du vin qui subit une lente oxydation, ce qui lui confère un goût particulier rappelant la noix.
