Domaine Castello La LecciaVivaio del Cavaliere Toscana Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vivaio del Cavaliere Toscana Rosso du Domaine Castello La Leccia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vivaio del Cavaliere Toscana Rosso de Domaine Castello La Leccia de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vivaio del Cavaliere Toscana Rosso du Domaine Castello La Leccia de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vivaio del Cavaliere Toscana Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vivaio del Cavaliere Toscana Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Vivaio del Cavaliere Toscana Rosso
Le Vivaio del Cavaliere Toscana Rosso du Domaine Castello La Leccia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou poulet bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Vivaio del Cavaliere Toscana Rosso du Domaine Castello La Leccia
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vivaio del Cavaliere Toscana Rosso du Domaine Castello La Leccia sont 2012, 2018, 2013, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Castello La Leccia
Le Domaine Castello La Leccia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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