Cave de Saint Sornin - La Fenetre Sur L Histoire Rouge

Cave de Saint SorninLa Fenetre Sur L Histoire Rouge

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le La Fenetre Sur L Histoire Rouge du Cave de Saint Sornin est un vin rouge de la région de Cognac.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du La Fenetre Sur L Histoire Rouge

Les accords qui marchent parfaitement avec le La Fenetre Sur L Histoire Rouge

Les accords mets et vins originaux avec le La Fenetre Sur L Histoire Rouge

Le La Fenetre Sur L Histoire Rouge du Cave de Saint Sornin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes ou canard à la vanille (la réunion).

Détails et informations techniques sur le La Fenetre Sur L Histoire Rouge du Cave de Saint Sornin

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Informations sur le Cave de Saint Sornin

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cognac

Le Cave de Saint Sornin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Cognac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Cognac
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La région viticole de Cognac

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