Cave de St. Romain - Cornalin

Cave de St. RomainCornalin

Le Cornalin du Cave de St. Romain est un vin rouge de la région de Valais.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Cornalin du Cave de St. Romain

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Terret Blanc

Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (aubépine), pomme verte, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Profil désaltérant solaire. Composante traditionnelle de Picpoul de Pinet AOC en assemblage et des blancs du Languedoc. Mutation à pellicule blanche du terret, cépage français autochtone du Languedoc méditerranéen.

Informations sur le Cave de St. Romain

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valais

Le Cave de St. Romain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valais
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La région viticole de Valais

Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.

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Le mot du vin: Muscat blanc à petits grains

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