
Cave des OulainesLa Cuvee Des Filles
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Accords mets et vins avec du La Cuvee Des Filles
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Cuvee Des Filles
Les accords mets et vins originaux avec le La Cuvee Des Filles
Le La Cuvee Des Filles du Cave des Oulaines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons.
Détails et informations techniques sur le La Cuvee Des Filles du Cave des Oulaines
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Cuvee Des Filles du Cave des Oulaines sont 0
Informations sur le Cave des Oulaines
Le Cave des Oulaines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
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