Cave La GaillardeMistral Comte de Grignan Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Mistral Comte de Grignan Rosé du Cave La Gaillarde
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mistral Comte de Grignan Rosé de Cave La Gaillarde de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mistral Comte de Grignan Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mistral Comte de Grignan Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Mistral Comte de Grignan Rosé
Le Mistral Comte de Grignan Rosé du Cave La Gaillarde s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pintade au chou, croque-monsieur anglais au thon ou homard au court-bouillon.
Détails et informations techniques sur le Mistral Comte de Grignan Rosé du Cave La Gaillarde
Découvrez le cépage: Durif
Rouges puissants et intensément colorés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de mûre, prune, cassis, poivre noir, chocolat, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Quasi disparu en France, devenu star sous le nom de petite sirah en Californie (Napa, Lodi, Paso Robles) et identitaire de Rutherglen en Australie. Cépage français créé en 1880 par François Durif dans l'Isère (croisement spontané syrah × peloursin).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mistral Comte de Grignan Rosé du Cave La Gaillarde sont 2019
Informations sur le Cave La Gaillarde
Le Cave La Gaillarde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Grignan-les-Adhémar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grignan-les-Adhémar
AOC rhodanienne au nord de la Drôme provençale (rive gauche du Rhône) : Syrah signature en rouge roi (≥10 %) avec Grenache noir — robe rubis aux reflets violets et profil fruité-épicé aux notes signature de fruits rouges et noirs, garrigue, réglisse, épices et touche florale boisée, tanins équilibrés et fraîcheur méridionale, bonne garde 10 ans pour les Syrah. AOC (2010, ex-Coteaux du Tricastin), ~1 800 ha entre Dauphiné et Provence, sols calcaires, argiles et galets, mistral.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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