Cave La GaillardeCuvée des Cordeliers Côtes-du-Rhône-Villages
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cuvée des Cordeliers Côtes-du-Rhône-Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée des Cordeliers Côtes-du-Rhône-Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée des Cordeliers Côtes-du-Rhône-Villages
Le Cuvée des Cordeliers Côtes-du-Rhône-Villages du Cave La Gaillarde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou filets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Cuvée des Cordeliers Côtes-du-Rhône-Villages du Cave La Gaillarde
Découvrez le cépage: Troyen
Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.
Informations sur le Cave La Gaillarde
Le Cave La Gaillarde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages se situe dans la région du Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Richaud et le Domaine Rotem & Mounir Saouma y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou fleur d'oranger et parfois aussi des arômes d'amandes, citron ou abricot.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Merrain
Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
