
Cave La RomaineL'Etreinte Assemblage Blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chasselas et le Humagne blanche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du L'Etreinte Assemblage Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Etreinte Assemblage Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le L'Etreinte Assemblage Blanc
Le L'Etreinte Assemblage Blanc du Cave La Romaine s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de risotto citron et thon, seiches en persillade ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le L'Etreinte Assemblage Blanc du Cave La Romaine
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Etreinte Assemblage Blanc du Cave La Romaine sont 0
Informations sur le Cave La Romaine
Le Cave La Romaine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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