Caves de ValpaçosEncostas do Rabacal Côdega do Larinho
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Encostas do Rabacal Côdega do Larinho du Caves de Valpaços
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Encostas do Rabacal Côdega do Larinho de Caves de Valpaços de la région de Transmontano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Encostas do Rabacal Côdega do Larinho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Encostas do Rabacal Côdega do Larinho
Les accords mets et vins originaux avec le Encostas do Rabacal Côdega do Larinho
Le Encostas do Rabacal Côdega do Larinho du Caves de Valpaços s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, boquerones anchois au vinaigre ou gratin de cabillaud façon paolita.
Détails et informations techniques sur le Encostas do Rabacal Côdega do Larinho du Caves de Valpaços
Découvrez le cépage: Tannat meunier
Cépage rencontré dans le sud-ouest de la France. Il s'agit d'une mutation naturelle du tannat, sa ressemblance est donc normale et seul son duvet très blanc le différencie. Il n'est pratiquement pas multiplié ... autre exemple d'une telle mutation, le meunier ou pinot meunier. - Synonymie : aucun synonyme à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Encostas do Rabacal Côdega do Larinho du Caves de Valpaços sont 0
Informations sur le Caves de Valpaços
Le Caves de Valpaços fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Trás-os-Montes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trás-os-Montes
La région viticole du Trás-os-Montes se situe dans la région en Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Costa Boal Family Estates et le Domaine Valle Pradinhos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Trás-os-Montes sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trás-os-Montes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruits tropicaux ou mûre boysen.
La région viticole de Transmontano
La région viticole du Transmontano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Romano Cunha et le Domaine Casa do Joa y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Transmontano sont les Touriga nacional, Touriga franca et Tinta Barroca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Transmontano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de noix de muscade, chocolat ou poivre.
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Le mot du vin: Enveloppé
Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.
