
Domaine CaviporCaseiro Tinto
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Caseiro Tinto du Domaine Cavipor est dans le top 0 des vins de Vinho de Portugal.
Détails et informations techniques sur le Caseiro Tinto du Domaine Cavipor
Découvrez le cépage: Perlette
Croisement réalisé aux Etats unis en 1936 par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) entre la reine des vignes et la sultanine, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : aucun synonyme connu (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Cavipor
Le Domaine Cavipor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Vinho de Portugal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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