Domaine CecchiGran Rocca Rosso
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Gran Rocca Rosso du Domaine Cecchi est dans le top 0 des vins de Vino da Tavola.
Détails et informations techniques sur le Gran Rocca Rosso du Domaine Cecchi
Découvrez le cépage: Areny Tcherny
Très certainement arménienne.
Informations sur le Domaine Cecchi
Le Domaine Cecchi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Le mot du vin: Rafle (goût de)
Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.
