Le Cedar Brook Winery de Napa Valley de Californie

Cedar Brook Winery
Le domaine propose 10 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Bronco Wine Company
Il est classé au top 4727 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
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Le Cedar Brook Winery fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Cedar Brook Winery

À la recherche des meilleurs vins du Cedar Brook Winery à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Cedar Brook Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Cedar Brook Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Cedar Brook Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Cedar Brook Winery

Les vins rouge du Cedar Brook Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, boulette d'agneau à la libanaise ou magrets de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Cedar Brook Winery

Au nez le vin rouge du Cedar Brook Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Cedar Brook Winery est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Cedar Brook Winery

  • 2014avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Cedar Brook Winery

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Cedar Brook Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Cedar Brook Winery

Les vins blanc du Cedar Brook Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, morue à la portugaise ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Cedar Brook Winery

Au nez le vin blanc du Cedar Brook Winery révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Cedar Brook Winery est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Cedar Brook Winery

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Cedar Brook Winery

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Cedar Brook Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Cedar Brook Winery

Les vins rosé du Cedar Brook Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de penne à la toscane, falafels au four ou clafoutis grand-mère aux cerises.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Cedar Brook Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Cedar Brook Winery

  • Muscat Blanc
  • Barbera
  • Muscat of Alexandria

Le mot du vin: Arômes secondaires

Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Cedar Brook Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Cedar Brook Winery.

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Actualités du Cedar Brook Winery et des vins de la région

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Le mot du vin: Arômes secondaires

Arômes issus de la fermentation et de l'élevage du vin avant sa mise en bouteille. L'élevage en fûts modifie considérablement la texture et les parfums du vin.

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