Le Cedar Brook Winery de Napa Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Cedar Brook Winery

Les vins rouge du Cedar Brook Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, soupe berbère du ramadan (harira) ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.

Analyse organoleptique des vins rouge du Cedar Brook Winery

Au nez le vin rouge du Cedar Brook Winery révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Cedar Brook Winery est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Cedar Brook Winery

• 2014avec une note moyenne de 3.86/5
• 2015avec une note moyenne de 3.83/5
• 2016avec une note moyenne de 3.74/5
• 2011avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.70/5
• 2013avec une note moyenne de 3.53/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Cedar Brook Winery

Les vins blanc du Cedar Brook Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Cedar Brook Winery

Au nez le vin blanc du Cedar Brook Winery révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Cedar Brook Winery est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Cedar Brook Winery

• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2013avec une note moyenne de 4.10/5
• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5
• 2018avec une note moyenne de 3.60/5
• 0avec une note moyenne de 3.55/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Cedar Brook Winery

Les vins rosé du Cedar Brook Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), cari de poulet (comme à la réunion) ou gâteau d'anniversaire.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Cedar Brook Winery

• 0avec une note moyenne de 3.60/5
• 2017avec une note moyenne de 3.50/5