Le Domaine Celani Family Vineyards de Napa Valley de Californie

Domaine Celani Family Vineyards
Le domaine propose 12 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 79 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Celani Family Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Celani Family Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Celani Family Vineyards à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Celani Family Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Celani Family Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Celani Family Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Celani Family Vineyards

Les vins rouge du Domaine Celani Family Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, gigot de 7 heures ou daube de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Celani Family Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Celani Family Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Celani Family Vineyards est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Celani Family Vineyards

  • 2005avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.47/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.39/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Celani Family Vineyards

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Celani Family Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Celani Family Vineyards

Les vins blanc du Domaine Celani Family Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine, pâtes au thon et à la tomate ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Celani Family Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Celani Family Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Celani Family Vineyards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Celani Family Vineyards

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Celani Family Vineyards

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine Celani Family Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Celani Family Vineyards

Les vins rosé du Domaine Celani Family Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou gyros de porc.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Celani Family Vineyards

Au nez le vin rosé du Domaine Celani Family Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Celani Family Vineyards

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Celani Family Vineyards

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Rebêche (champagne)

Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Celani Family Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Celani Family Vineyards.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Rebêche (champagne)

Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.

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