Domaine Celler Arrufí - Llicsó

Domaine Celler ArrufíLlicsó

Le Llicsó du Domaine Celler Arrufí est un vin de la région de Terra Alta en Catalogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Llicsó du Domaine Celler Arrufí est dans le top 0 des vins de Terra Alta.

Détails et informations techniques sur le Llicsó du Domaine Celler Arrufí

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Malvasia nera di Basilicata

Rouges souples et aromatiques, à la robe rubis soutenue, aux tanins modérés et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), violette, épices douces et notes florales. Profil parfumé et accessible. Souvent assemblée avec l'Aglianico, apporte rondeur et fruité aux rouges du Vulture et des appellations du sud lucanien. Variété noire de Malvasia cultivée en Basilicate, dans le sud de l'Italie.

Derniers millésimes de ce vin

Llicsó - 0
Dans le top 0 des vins de Terra Alta
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Llicsó du Domaine Celler Arrufí sont 0

Informations sur le Domaine Celler Arrufí

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Terra Alta dans la région de Catalogne

Le Domaine Celler Arrufí fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Terra Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Catalogne
Dans le top 40000 des vins d'Espagne
Dans le top 350 des vins de Terra Alta
Dans le top 150000 des vins
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Terra Alta

DO la plus méridionale de Catalogne au sud de Tarragone, royaume mondial du Grenache blanc (33% du Grenache blanc planétaire, 75% espagnol). Blancs amples et solaires aux notes signature de poire mûre, pêche jaune, fleurs blanches, fenouil, anis et touche de noisette grillée, bouche ronde et chaleureuse — puissants et alcoolisés. Rouges denses de Garnacha Tinta (mûre, cerise noire, garrigue) et Cariñena (réglisse, épices). Climat sec ensoleillé, sols argilo-calcaires en terrasses.


La région viticole de Catalogne

Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.

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Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique naturellement présent dans le vin en acide lactique plus doux et moins agressif. Certains producteurs « bloquent la malo » (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité, qui porte les arômes et accentue la fraîcheur.

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