Domaine Cellier des TempliersFin Gourmet Rancio Sec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Fin Gourmet Rancio Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fin Gourmet Rancio Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Fin Gourmet Rancio Sec
Le Fin Gourmet Rancio Sec du Domaine Cellier des Templiers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, gâteau de pâtes ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Fin Gourmet Rancio Sec du Domaine Cellier des Templiers
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.
Informations sur le Domaine Cellier des Templiers
Le Domaine Cellier des Templiers fait parti des domaines à suivre à Côte Vermeille. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Côte Vermeille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte Vermeille
La région viticole du Côte Vermeille se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bruno Duchêne et le Domaine Collectif Anonyme y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côte Vermeille sont les Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côte Vermeille révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Rèche
Terme qui caractérise un vin dur et tannique.
