Cellier du Château de la ChaumeLes Mondes Rondes Côte-de-Beaune
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Les Mondes Rondes Côte-de-Beaune du Cellier du Château de la Chaume
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Mondes Rondes Côte-de-Beaune de Cellier du Château de la Chaume de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Mondes Rondes Côte-de-Beaune
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Mondes Rondes Côte-de-Beaune
Les accords mets et vins originaux avec le Les Mondes Rondes Côte-de-Beaune
Le Les Mondes Rondes Côte-de-Beaune du Cellier du Château de la Chaume s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), escalopes farcies ou magret de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Les Mondes Rondes Côte-de-Beaune du Cellier du Château de la Chaume
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Mondes Rondes Côte-de-Beaune du Cellier du Château de la Chaume sont 2015, 2018, 2014, 2010
Informations sur le Cellier du Château de la Chaume
Le Cellier du Château de la Chaume fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte de Beaune
Bourgogne sud, berceau des plus grands Chardonnays du monde sur ~30 km en coteaux. Blancs opulents et minéraux aux notes signature de beurre, noisette grillée, miel, brioche, agrumes et pierre à fusil, bouche tendue par une acidité ciselée — Montrachet et Meursault légendaires. Rouges Pinot Noir fins et soyeux (cerise, framboise, sous-bois) : Pommard structuré, Volnay floral. Corton seul Grand Cru rouge.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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