Domaine Cercatoia Alta Fornaciari Angelo Fornaciari Montecarlo Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Fornaciari Montecarlo Bianco du Domaine Cercatoia Alta Fornaciari Angelo
Léger
|
|
Puissant
|
Sec
|
|
Moelleux
|
Doux
|
|
Acide
|
En bouche le Fornaciari Montecarlo Bianco de Domaine Cercatoia Alta Fornaciari Angelo de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fornaciari Montecarlo Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fornaciari Montecarlo Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Fornaciari Montecarlo Bianco
Le Fornaciari Montecarlo Bianco du Domaine Cercatoia Alta Fornaciari Angelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni aux épinards, quiche sans oeufs ou cake aux tomates séchées, poivrons et feta.
Détails et informations techniques sur le Fornaciari Montecarlo Bianco du Domaine Cercatoia Alta Fornaciari Angelo
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Informations sur le Domaine Cercatoia Alta Fornaciari Angelo
Le Domaine Cercatoia Alta Fornaciari Angelo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Italie/tuscany/chianti">Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Actualités liées à ce vin
[EXCLU] EPI rachète Isole e Olena, domaine emblématique de Chianti Classico
Après Biondi Santi, c’est une nouvelle pépite qui rejoint le groupe EPI (J.M. Weston, Charles Heidsieck…), le domaine Isole e Olena, l’un des fameux super toscans. Riche de 56 hectares sur la partie Ouest de l’appellation Chianti Classico, ses vins légers et élégants ont été portés au sommet grâce au travail méticuleux mené par Paolo De Marchi depuis près d’un demi-siècle. Outre les marques J.M. Weston et Bonpoint, le groupe familial EPI possède un bel empire dans le monde du vin avec le Château ...
Harlan Estate, une icône mythique de Napa Valley
Peu de domaines dans le monde peuvent se prévaloir de faire autant rêver les amateurs que celui de Harlan Estate. Une aventure extraordinaire initiée il y a près de 4 décennies par un homme, H. William Harlan. Et des vins hors normes, absolument exceptionnels. L’image que continuent de véhiculer les vins californiens, et ceux de la Napa Valley en particulier, n’est pas toujours très enthousiasmante. Puissance, boisé, fruits très mûrs, grosse extraction sont la marque de nombre de propriétés. Mai ...
Bordeaux : au château Marot, « le seul vigneron indépendant à ne faire que du rosé »
En arrivant dans la petite commune de Soussac, à 60 km à l’est de Bordeaux, on comprend bien que la Gironde est le plus vaste département viticole du pays. Des vignes à perte de vue, le long de paysages vallonnés, qui font du vignoble de l’Entre-Deux-Mers une agréable petite Toscane, pourtant trop méconnue. C’est ici que Thierry Bonnet exploite le château Marot. Sa mère habite sur place et il est la 5egénération aux affaires. Vingt-quatre ha de vigne de raisin rouge (50 % merlot… En arriva ...
Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.