Domaine CeriBarbocchio Barco Reale Di Carmignano
Vin inconnu
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Barbocchio Barco Reale Di Carmignano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbocchio Barco Reale Di Carmignano
Les accords mets et vins originaux avec le Barbocchio Barco Reale Di Carmignano
Le Barbocchio Barco Reale Di Carmignano du Domaine Ceri s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, paupiettes de veau à la bière ou rôti de porc moelleux au lait.
Détails et informations techniques sur le Barbocchio Barco Reale Di Carmignano du Domaine Ceri
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbocchio Barco Reale Di Carmignano du Domaine Ceri sont 0
Informations sur le Domaine Ceri
Le Domaine Ceri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
