Domaine Histoire d'Enfer - Humagne Blanche Réserve

Domaine Histoire d'EnferHumagne Blanche Réserve

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Humagne Blanche Réserve du Domaine Histoire d'Enfer est un vin blanc de la région de Valais.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Humagne Blanche Réserve du Domaine Histoire d'Enfer de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Humagne Blanche Réserve du Domaine Histoire d'Enfer

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Humagne blanche

Blancs structurés et originaux, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes de fruits jaunes (poire, coing), agrumes confits, tilleul, miel, fleurs blanches et notes minérales légèrement amères en finale. Réputé tonifiant, jadis donné aux jeunes mères. Star confidentielle des coteaux valaisans (Sierre, Sion, Conthey). Cépage valaisan autochtone, l'un des plus anciens de Suisse (mentionné dès le XIVᵉ siècle), sans lien avec l'humagne rouge.

Derniers millésimes de ce vin

Humagne Blanche Réserve - 2016
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.71110.50
Humagne Blanche Réserve - 0
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Humagne Blanche Réserve du Domaine Histoire d'Enfer sont 0, 2016

Informations sur le Domaine Histoire d'Enfer

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valais

Le Domaine Histoire d'Enfer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valais
Dans le top 3500 des vins de Suisse
Dans le top 1500 des vins de Valais
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La région viticole de Valais

Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. L'alcool, par son pouvoir solvant, favorise l'extraction.

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