Domaine Chai du BaronChâteau La Tour Goubing Fleur de Clos Heida
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Château La Tour Goubing Fleur de Clos Heida du Domaine Chai du Baron
Découvrez le cépage: Ignéa
Gris-blancs secs simples et frais, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil méridional rustique. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional. Cépage gris français autochtone, autrefois cultivé dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château La Tour Goubing Fleur de Clos Heida du Domaine Chai du Baron sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Chai du Baron
Le Domaine Chai du Baron fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Sierre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierre
Plus vaste commune viticole du Valais suisse au cœur de l'arc alpin, coteaux raides sud-est sur schistes et moraines glaciaires. Pinot Noir signature en rouge roi (~40 %) : fin et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et touche minérale alpine, tanins fins et bouche élégante. Fendant (Chasselas) en blanc roi (~40 %) : tendu et minéral (pomme verte, agrumes, amande). Petite Arvine vibrante, Johannisberg ample, Gamay souple.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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