Domaine Claudy ClavienChardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonnay du Domaine Claudy Clavien est dans le top 10 des vins de Sierre.
Structure gustative du Chardonnay du Domaine Claudy Clavien
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay de Domaine Claudy Clavien de la région de Valais est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay du Domaine Claudy Clavien de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Domaine Claudy Clavien s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz cantonais, brandade de morue ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Claudy Clavien
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay du Domaine Claudy Clavien sont 0
Informations sur le Domaine Claudy Clavien
Le Domaine Claudy Clavien fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Sierre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sierre
Plus vaste commune viticole du Valais suisse au cœur de l'arc alpin, coteaux raides sud-est sur schistes et moraines glaciaires. Pinot Noir signature en rouge roi (~40 %) : fin et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et touche minérale alpine, tanins fins et bouche élégante. Fendant (Chasselas) en blanc roi (~40 %) : tendu et minéral (pomme verte, agrumes, amande). Petite Arvine vibrante, Johannisberg ample, Gamay souple.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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