Domaine Chai du BaronLeon Fendant
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Leon Fendant du Domaine Chai du Baron
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leon Fendant de Domaine Chai du Baron de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Leon Fendant du Domaine Chai du Baron de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Leon Fendant
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leon Fendant
Les accords mets et vins originaux avec le Leon Fendant
Le Leon Fendant du Domaine Chai du Baron s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de couscous royal (agneau, poulet, merguez), blanquette aux 2 poissons et fruits de mer ou garnitures variées pour pizza.
Détails et informations techniques sur le Leon Fendant du Domaine Chai du Baron
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leon Fendant du Domaine Chai du Baron sont 2018, 2017, 0, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Chai du Baron
Le Domaine Chai du Baron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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