Château de ChampteloupCrémant de Loire Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Chardonnay et le Chenin blanc.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Crémant de Loire Brut du Château de Champteloup
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Crémant de Loire Brut de Château de Champteloup de la région de la Vallée de la Loire est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Crémant de Loire Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crémant de Loire Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Crémant de Loire Brut
Le Crémant de Loire Brut du Château de Champteloup s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail, wok de poulet au nouilles chinoises ou délicieux beignets marocains.
Détails et informations techniques sur le Crémant de Loire Brut du Château de Champteloup
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Informations sur le Château de Champteloup
Le Château de Champteloup fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Crémant de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Loire
AOC ligérienne dédiée aux effervescents méthode traditionnelle, créée le 17 octobre 1975. Production en Anjou, Saumur et Touraine. Vignoble de ~1 000 ha. Vendanges manuelles obligatoires, pressurage doux, élevage sur lattes min.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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Fût de 228 litres.
