Le Château de Champteloup de Saumur dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Champteloup

Les vins rouge du Château de Champteloup s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, filet mignon de porc fondant en cocotte ou magret au poivre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Champteloup

Au nez le vin rouge du Château de Champteloup révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Champteloup

• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2012avec une note moyenne de 3.40/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Champteloup

Les vins rosé du Château de Champteloup s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, quiche lorraine ou daube de biche.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château de Champteloup

Au nez le vin rosé du Château de Champteloup révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, pêche ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, melon ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château de Champteloup

• 2019avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 3.99/5
• 2013avec une note moyenne de 3.81/5
• 2014avec une note moyenne de 3.71/5
• 2010avec une note moyenne de 3.70/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Champteloup

Les vins blanc du Château de Champteloup s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, risotto au saumon frais et courgettes ou quiche aux dés de jambon de nanie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château de Champteloup

Au nez le vin blanc du Château de Champteloup révèle souvent des types d'arômes de chêne, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou fromage. En bouche le vin blanc du Château de Champteloup est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château de Champteloup

• 2015avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.77/5
• 2018avec une note moyenne de 3.77/5
• 2017avec une note moyenne de 3.74/5
• 2016avec une note moyenne de 3.65/5
• 2011avec une note moyenne de 3.57/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Château de Champteloup

Les vins effervescent du Château de Champteloup s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles sauce nantua, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou faux foie gras.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Château de Champteloup

Au nez le vin effervescent du Château de Champteloup révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre. En bouche le vin effervescent du Château de Champteloup est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Château de Champteloup

• 2016avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.60/5