Domaine Chappuis Emilienne - Bellecôte Seyssel

Domaine Chappuis EmilienneBellecôte Seyssel

Le Bellecôte Seyssel du Domaine Chappuis Emilienne est un vin rouge de la région de Seyssel en Savoie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Bellecôte Seyssel du Domaine Chappuis Emilienne est dans le top 10 des vins de Seyssel.

Détails et informations techniques sur le Bellecôte Seyssel du Domaine Chappuis Emilienne

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dolcetto nero

Cépage noir piémontais emblématique, dont le nom évoque la douceur du raisin mûr. Il donne des vins rouges souples, fruités, peu acides, aux arômes de mûre, prune et amande. Star des appellations Dogliani DOCG et Dolcetto d'Alba DOC, il s'apprécie jeune, parfait sur les charcuteries et les pâtes piémontaises traditionnelles.

Informations sur le Domaine Chappuis Emilienne

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Seyssel dans la région de Savoie

Le Domaine Chappuis Emilienne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Seyssel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Savoie
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 15 des vins de Seyssel
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Seyssel

Plus ancienne AOC de Savoie (1942) à cheval sur Ain et Haute-Savoie, coteaux du Rhône au pied du Grand Colombier, sols calcaires et molasses. Effervescents méthode traditionnelle signatures historiques (90 % Molette + 10 % Altesse) : fins et tendus aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, brioche fine et touche minérale alpine, bulles élégantes après élevage sur lattes prolongé. Tranquilles sur Altesse (Roussette) : élégants aux notes de noisette, agrumes et miel.


La région viticole de Savoie

Vignoble alpin français aux cépages autochtones uniques. Jacquère signature en blanc (~50% du vignoble) : secs vifs et légers aux notes de fleurs blanches, pomme verte, agrumes, amande fraîche et touche minérale, parfaits sur fondue et raclette. Altesse (Roussette) plus ample (poire, miel, noisette). Rouges Mondeuse fruitée et poivrée (cerise, violette, tanins fermes), Gamay léger et Pinot Noir fin.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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