Domaine Charles BernardMargotte Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Margotte Rouge du Domaine Charles Bernard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Margotte Rouge de Domaine Charles Bernard de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Margotte Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Margotte Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Margotte Rouge
Le Margotte Rouge du Domaine Charles Bernard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, côtes de porc sauce au fond de veau ou gigue de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Margotte Rouge du Domaine Charles Bernard
Découvrez le cépage: Montepulciano
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Informations sur le Domaine Charles Bernard
Le Domaine Charles Bernard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Effervescent
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
