Chateau Bel Éveque - Vins Pierre RichardLe Demon de L'Évêque Corbières Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Le Demon de L'Évêque Corbières Rouge du Chateau Bel Éveque - Vins Pierre Richard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Demon de L'Évêque Corbières Rouge de Chateau Bel Éveque - Vins Pierre Richard de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Le Demon de L'Évêque Corbières Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Demon de L'Évêque Corbières Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Le Demon de L'Évêque Corbières Rouge
Le Le Demon de L'Évêque Corbières Rouge du Chateau Bel Éveque - Vins Pierre Richard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, lasagne potiron courgette ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Le Demon de L'Évêque Corbières Rouge du Chateau Bel Éveque - Vins Pierre Richard
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Demon de L'Évêque Corbières Rouge du Chateau Bel Éveque - Vins Pierre Richard sont 2011, 2018, 2015, 2014 et 2016.
Informations sur le Chateau Bel Éveque - Vins Pierre Richard
Le Chateau Bel Éveque - Vins Pierre Richard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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