Château Carrol de BellelBlanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc
Le Blanc du Château Carrol de Bellel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aïoli de morue, risotto crémeux aux coquilles saint-jacques ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Blanc du Château Carrol de Bellel
Découvrez le cépage: Brianna
Blancs aromatiques expressifs et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fruits tropicaux (ananas, mangue), fleurs blanches et notes d'agrumes. Profil moderne résistant au froid extrême. Cultivé dans les régions septentrionales d'Amérique du Nord (Minnesota, Wisconsin, Iowa, Québec), s'adapte aux climats viticoles continentaux extrêmes. Cépage hybride blanc américain obtenu en 1983 par Elmer Swenson dans le Minnesota.
Informations sur le Château Carrol de Bellel
Le Château Carrol de Bellel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Comté Tolosan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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...Le mot du vin: Trouble
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
