Château de Bel-AirLa Comtesse Noire Moulin-à-Vent
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le La Comtesse Noire Moulin-à-Vent du Château de Bel-Air est dans le top 50 des vins de Moulin-à-Vent.
Structure gustative du La Comtesse Noire Moulin-à-Vent du Château de Bel-Air
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Comtesse Noire Moulin-à-Vent de Château de Bel-Air de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Comtesse Noire Moulin-à-Vent
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Comtesse Noire Moulin-à-Vent
Les accords mets et vins originaux avec le La Comtesse Noire Moulin-à-Vent
Le La Comtesse Noire Moulin-à-Vent du Château de Bel-Air s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, rôti de veau façon paysanne ou chinchards au vin blanc et au raisin.
Détails et informations techniques sur le La Comtesse Noire Moulin-à-Vent du Château de Bel-Air
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Comtesse Noire Moulin-à-Vent du Château de Bel-Air sont 0
Informations sur le Château de Bel-Air
Le Château de Bel-Air fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Moulin-à-Vent à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moulin-à-Vent
Cru du Beaujolais surnommé « le seigneur », rouges les plus structurés et de garde des 10 crus. Gamay noir signature : robe rubis profond aux notes signature de cerise noire, prune, violette, iris, épices douces et touche minérale fer, tanins fermes et bouche dense — proche du Pinot Noir bourguignon avec l'âge (5-15 ans). Terroir : arènes de granite rose friable (« gore ») et veines de manganèse, signant intensité. ~670 ha.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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Bouteille d'une contenance de 5 litres.
