Le Château de Bel-Air de Moulin-à-Vent dans le Beaujolais

Château de Bel-Air
Le domaine propose 19 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 32 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Moulin-à-Vent dans la région du Beaujolais
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Le Château de Bel-Air fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Moulin-à-Vent à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château de Bel-Air

À la recherche des meilleurs vins du Château de Bel-Air à Moulin-à-Vent parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Bel-Air. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Bel-Air avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de Bel-Air

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de Bel-Air

Les vins rouge du Château de Bel-Air s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de linguine à la toscane, grenadins de veau aux cèpes ou carbonnade flamande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de Bel-Air

Au nez le vin rouge du Château de Bel-Air révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château de Bel-Air est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de Bel-Air

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de Bel-Air

  • Gamay
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Moulin-à-Vent

Cru du Beaujolais surnommé « le seigneur », rouges les plus structurés et de garde des 10 crus. Gamay noir signature : robe rubis profond aux notes signature de cerise noire, prune, violette, iris, épices douces et touche minérale fer, tanins fermes et bouche dense — proche du Pinot Noir bourguignon avec l'âge (5-15 ans). Terroir : arènes de granite rose friable (« gore ») et veines de manganèse, signant intensité. ~670 ha.

Les grands vins blancs du Château de Bel-Air

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château de Bel-Air

Les vins blanc du Château de Bel-Air s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes ou sublime colombo de poisson et crevettes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château de Bel-Air

  • Marsanne
  • Roussanne

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Les grands vins rosés du Château de Bel-Air

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château de Bel-Air

Les vins rosé du Château de Bel-Air s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de Bel-Air

Une route des vins de prévue dans la région de Moulin-à-Vent ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Bel-Air.

Découvrez le cépage: Roussanne

Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.

Actualités du Château de Bel-Air et des vins de la région

La montée au moulin du Château du Moulin-à-Vent

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Le mot du vin: Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.