Château de FloresGrains Nobles Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Grains Nobles Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grains Nobles Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
Les accords mets et vins originaux avec le Grains Nobles Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
Le Grains Nobles Côtes de Bordeaux Saint-Macaire du Château de Flores s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bacalhau com natas, curry de panga ou tiramisu (recette originale).
Détails et informations techniques sur le Grains Nobles Côtes de Bordeaux Saint-Macaire du Château de Flores
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Informations sur le Château de Flores
Le Château de Flores fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
La région viticole du Côtes de Bordeaux Saint-Macaire se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Vignobles Raymond et le Château de Bouillerot y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Bordeaux Saint-Macaire sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Côtes de Bordeaux Saint-Macaire est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Oenophile
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
