Château de La ChaizeBrouilly Rien de Trop
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Brouilly Rien de Trop du Château de La Chaize est dans le top 20 des vins de Brouilly.
Structure gustative du Brouilly Rien de Trop du Château de La Chaize
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brouilly Rien de Trop de Château de La Chaize de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Brouilly Rien de Trop
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brouilly Rien de Trop
Les accords mets et vins originaux avec le Brouilly Rien de Trop
Le Brouilly Rien de Trop du Château de La Chaize s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, escalope cordon bleu ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Brouilly Rien de Trop du Château de La Chaize
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brouilly Rien de Trop du Château de La Chaize sont 2017, 2016
Informations sur le Château de La Chaize
Le Château de La Chaize fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Brouilly à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Brouilly
Plus grand cru du Beaujolais (1 300 ha) en éventail au pied du Mont Brouilly (Geopark UNESCO). Gamay noir signature : rouges fruités et accessibles aux notes signature de fraise, framboise, cerise, pivoine et touche minérale, tanins souples et bouche gourmande — l'expression la plus conviviale du Beaujolais, à boire jeune. Sols diversifiés : granite rose, pierres bleues calcaires, marnes et alluvions. À distinguer de Côte de Brouilly sur les pentes du Mont.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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