Château de La CômbeLady Séverine
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Mourvèdre.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Lady Séverine du Château de La Cômbe est dans le top 40 des vins de Var.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Lady Séverine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lady Séverine
Les accords mets et vins originaux avec le Lady Séverine
Le Lady Séverine du Château de La Cômbe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), soupe berbère du ramadan (harira) ou goulash hongroise traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Lady Séverine du Château de La Cômbe
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Château de La Cômbe
Le Château de La Cômbe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Var à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Var
Vaste IGP provençale en arrière-pays de la Côte d'Azur : Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren signatures en rosés rois — pâles et fruités aux notes de pêche, agrumes, fraise, fleurs blanches et touche d'épices, fraîcheur ciselée signature, fleuron régional. Mourvèdre et Carignan en rouges solaires (cerise, garrigue). Vermentino, Ugni Blanc et Clairette en blancs floraux. IGP, méditerranéen ensoleillé, sols calcaires et schistes, mistral assainissant.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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