Château de la LiquiereL’Ampoule
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du L’Ampoule du Château de la Liquiere
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L’Ampoule de Château de la Liquiere de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du L’Ampoule
Les accords qui marchent parfaitement avec le L’Ampoule
Les accords mets et vins originaux avec le L’Ampoule
Le L’Ampoule du Château de la Liquiere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, spaghetti à la napolitaine ou rôti de veau aux olives noires.
Détails et informations techniques sur le L’Ampoule du Château de la Liquiere
Découvrez le cépage: Areny Tcherny
Cépage noir arménien autochtone, l'un des plus anciens cépages cultivés au monde (traces archéologiques de -4100). Cultivé en haute altitude dans le Vayots Dzor, il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de fruits rouges, épices et notes minérales. Aussi connu sous le nom d'Areni Noir, c'est le grand cépage de la viticulture arménienne moderne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L’Ampoule du Château de la Liquiere sont 2018
Informations sur le Château de la Liquiere
Le Château de la Liquiere fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Faugères à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Faugères
AOC du Languedoc (Hérault), à 30 km au nord de Béziers dans les contreforts du Massif central. ~1 800 ha sur 7 communes (Autignac, Cabrerolles, Caussiniojouls, Faugères, Fos, Laurens, Roquessels). Terroir unique de schistes paléozoïques (excellente rétention d'eau et chaleur). Cépages rouges : Grenache, Syrah, Mourvèdre (seule AOC du Languedoc où il est obligatoire), Carignan, Cinsault.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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