Château de la Vieille ChapelleBouchalès - Merlots
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Bouchalès et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Bouchalès - Merlots
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bouchalès - Merlots
Les accords mets et vins originaux avec le Bouchalès - Merlots
Le Bouchalès - Merlots du Château de la Vieille Chapelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère) ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Bouchalès - Merlots du Château de la Vieille Chapelle
Découvrez le cépage: Bouchalès
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins peu marqués et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise, fraise), épices douces et notes florales. Profil aérien rustique à boire jeune. Souvent assemblé avec l'abouriou, le merlot et le cabernet franc, participe aux rouges de l'AOC Côtes-du-Marmandais et témoigne du patrimoine sud-ouest. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest (Côtes-du-Marmandais, Buzet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bouchalès - Merlots du Château de la Vieille Chapelle sont 2015, 2014
Informations sur le Château de la Vieille Chapelle
Le Château de la Vieille Chapelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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