
Château de la Vieille ChapelleBordeaux Grand Rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Bouchalès, le Cabernet franc et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Bordeaux Grand Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bordeaux Grand Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Bordeaux Grand Rosé
Le Bordeaux Grand Rosé du Château de la Vieille Chapelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, quiche végan poireaux tofu béchamel ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Détails et informations techniques sur le Bordeaux Grand Rosé du Château de la Vieille Chapelle
Découvrez le cépage: Bouchalès
Le Bouchalès noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Bouchalès noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bordeaux Grand Rosé du Château de la Vieille Chapelle sont 2018, 0
Informations sur le Château de la Vieille Chapelle
Le Château de la Vieille Chapelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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