Château de LorièreMuscadet Côtes de Grandlieu
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Muscadet Côtes de Grandlieu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muscadet Côtes de Grandlieu
Les accords mets et vins originaux avec le Muscadet Côtes de Grandlieu
Le Muscadet Côtes de Grandlieu du Château de Lorière s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, samoussas mauriciens ou tournedos de cabillaud au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Muscadet Côtes de Grandlieu du Château de Lorière
Découvrez le cépage: Persan
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes intenses de fruits rouges (cerise, framboise), fruits noirs, épices, poivre noir, herbes alpines et notes florales (violette). Beau potentiel de garde. Cépage autrefois quasi disparu, préservé et en renaissance pour des cuvées artisanales identitaires. Cultivé en Vin de Savoie AOC et Isère IGP. Cépage français autochtone de Savoie et du Dauphiné, signature alpine retrouvée.
Informations sur le Château de Lorière
Le Château de Lorière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Muscadet-Côtes de Grandlieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Côtes de Grandlieu
Sous-appellation du Muscadet (1994, 717 ha) autour du lac de Grandlieu au sud-ouest de Nantes : 100 % Melon de Bourgogne en blanc sec exclusif. Bouquet floral et minéral signature — robe pâle aux reflets verts, nez d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, iode et notes salines. Bouche vive, fraîche et tendue à acidité haute et caractère minéral marqué. Sols granitiques, schisteux et de gneiss, microclimat lacustre adoucissant, idéal sur lie.
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Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
