Domaine des HerbaugesChâteau de la Pierre Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Château de la Pierre Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine des Herbauges est dans le top 5 des vins de Muscadet-Côtes de Grandlieu.
Structure gustative du Château de la Pierre Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine des Herbauges
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château de la Pierre Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie de Domaine des Herbauges de la région de Muscadet-Côtes de Grandlieu est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château de la Pierre Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine des Herbauges de la région de Muscadet-Côtes de Grandlieu révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou beurre.
Accords mets et vins avec du Château de la Pierre Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château de la Pierre Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Château de la Pierre Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie
Le Château de la Pierre Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine des Herbauges s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de noix de pétoncles ou st jacques express au cognac, gressins de lili ou chop suey de poulet.
Détails et informations techniques sur le Château de la Pierre Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine des Herbauges
Découvrez le cépage: Melon de Bourgogne
Le Melon de Bourgogne (ou simplement Melon) est un cépage blanc originaire, comme son nom l’indique, de la région de Bourgogne. Il est mieux connu sous le nom de Muscadet, nom du vin qu’il produit. C’est le cépage dominant du pays nantais sur la côte bretonne. Comme tout cépage, il possède des caractéristiques propres. Mais son histoire est toute particulière, car sa prédominance dans la région de Nantes est le résultat d’un terrible hiver.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château de la Pierre Muscadet Côtes de Grandlieu Sur Lie du Domaine des Herbauges sont 2022, 2021, 2020, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine des Herbauges
Le Domaine des Herbauges fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Muscadet-Côtes de Grandlieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Côtes de Grandlieu
La région viticole du Muscadet-Côtes de Grandlieu se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Haut Bourg et le Domaine Éric Chevalier y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Côtes de Grandlieu sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Côtes de Grandlieu révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou ananas et parfois aussi des arômes de chêne, cire ou champignon.
Le mot du vin: Presses
Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.
