Château de SaursLa Réserve du Relais Côtes du Tarn
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Duras, le Gamay noir et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du La Réserve du Relais Côtes du Tarn
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Réserve du Relais Côtes du Tarn
Les accords mets et vins originaux avec le La Réserve du Relais Côtes du Tarn
Le La Réserve du Relais Côtes du Tarn du Château de Saurs s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise ou lapin au chorizo.
Détails et informations techniques sur le La Réserve du Relais Côtes du Tarn du Château de Saurs
Découvrez le cépage: Duras
Rouges structurés et épicés, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), poivre noir, épices, réglisse et notes balsamiques. Bouche dense, bonne tenue à la garde. Star de Gaillac AOC sur les terrasses du Tarn (minimum 40 % dans les rouges) où il est assemblé avec le braucol (fer servadou) et la syrah. Aussi en IGP Côtes du Tarn. Cépage autochtone du Sud-Ouest français, sans lien avec la commune de Duras (Lot-et-Garonne).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Réserve du Relais Côtes du Tarn du Château de Saurs sont 2018
Informations sur le Château de Saurs
Le Château de Saurs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côtes du Tarn à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Tarn
IGP du Sud-Ouest au nord de Toulouse autour de Gaillac : Gamay signature en rouges et rosés rois — léger et harmonieux signature aux notes de fruits rouges (cerise, framboise) frais et croquants, Merlot, Cabernet Franc et Syrah en complément. Sauvignon, Muscadelle, Mauzac, Chardonnay signatures en blancs secs et vifs aux notes florales et fruitées (pêche, abricot). IGP (ex-Vin de Pays 2009), coteaux du Tarn graveleux et caillouteux, climat océanique-méditerranéen.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
