Château du JugeL'Enclos de Juge Le Sauvignon des Ferboy
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le L'Enclos de Juge Le Sauvignon des Ferboy du Château du Juge est dans le top 70 des vins de Vin de France.
Accords mets et vins avec du L'Enclos de Juge Le Sauvignon des Ferboy
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Enclos de Juge Le Sauvignon des Ferboy
Les accords mets et vins originaux avec le L'Enclos de Juge Le Sauvignon des Ferboy
Le L'Enclos de Juge Le Sauvignon des Ferboy du Château du Juge s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'ailes de raie sauce au beurre noir, quenelles de brochet sauce crevettes ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le L'Enclos de Juge Le Sauvignon des Ferboy du Château du Juge
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Château du Juge
Le Château du Juge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
