Château du PayreLa Croix du Payre Cadillac
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du La Croix du Payre Cadillac du Château du Payre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Croix du Payre Cadillac de Château du Payre de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Croix du Payre Cadillac
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Croix du Payre Cadillac
Les accords mets et vins originaux avec le La Croix du Payre Cadillac
Le La Croix du Payre Cadillac du Château du Payre s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de welsch du nord, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le La Croix du Payre Cadillac du Château du Payre
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Croix du Payre Cadillac du Château du Payre sont 0
Informations sur le Château du Payre
Le Château du Payre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Cadillac - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cadillac - Côtes de Bordeaux
La région viticole du Cadillac - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Prieuré Sainte-Anne et le Château Carignan y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Cadillac - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cadillac - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, agrumes ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de cacao, chocolat ou groseille.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Distingué
Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.
