
Château du Roc - Vignoble Jacques BacouLa Grange Corbières Rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du La Grange Corbières Rosé du Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Grange Corbières Rosé de Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Grange Corbières Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Grange Corbières Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le La Grange Corbières Rosé
Le La Grange Corbières Rosé du Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de nouilles de riz sautées au poulet, quiche aux lardons et au gruyère ou verrine d'automne.
Détails et informations techniques sur le La Grange Corbières Rosé du Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou
Découvrez le cépage: Brun argenté
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes méditerranéennes. Profil productif accessible à boire jeune. Aujourd'hui marginal, préservé sur quelques parcelles patrimoniales provençales et participant ponctuellement aux assemblages de rouges méridionaux. Cépage français autochtone du sud-est provençal, témoin des cépages anciens de Provence.
Informations sur le Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou
Le Château du Roc - Vignoble Jacques Bacou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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