
Château de CaraguilhesCara de Caraguilhes Rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Cara de Caraguilhes Rosé du Château de Caraguilhes est dans le top 30 des vins de Corbières.

Structure gustative du Cara de Caraguilhes Rosé du Château de Caraguilhes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cara de Caraguilhes Rosé de Château de Caraguilhes de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cara de Caraguilhes Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cara de Caraguilhes Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cara de Caraguilhes Rosé
Le Cara de Caraguilhes Rosé du Château de Caraguilhes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à l'ail, quiche estivale au thon ou pelures de pomme de terre en chips.
Détails et informations techniques sur le Cara de Caraguilhes Rosé du Château de Caraguilhes
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cara de Caraguilhes Rosé du Château de Caraguilhes sont 2017, 2016, 2015, 2018 et 2019.
Informations sur le Château de Caraguilhes
Le Château de Caraguilhes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Plus grande AOC du Languedoc, 95% rouges méditerranéens. Carignan signature de vieilles vignes (jusqu'à 60%) : rouges charnus aux notes de fruits noirs, garrigue, olive noire, épices et tanins serrés. Assemblé avec Grenache rond et solaire, Syrah poivrée, Mourvèdre dense et Cinsault souple. Quelques rosés frais et blancs (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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